本期的肉松面包的做法，不需要配图，因为实在太简单了。超市里的肉松面包，以前是1.8元一个，现在最低是2.5元一个，大家那里的肉松面包是多少钱呢？肉松面包，也可以“自制”，而且1分钟完成，这是怎么回事呢？

需要的材料：馒头、沙拉酱、肉松、糖

制作过程：

1. 用水果刀，把馒头切成薄片，厚度约1cm～1.5cm。
2. 沙拉酱挤在馒头片上。
3. 肉松、糖，撒在馒头片上。

大约1～2分钟完成。味道和超市的肉松面包，没有多少区别，至少90%以上相似。这样自己做的肉松面包，一个大馒头、或者2个小馒头，成本在1.5元左右。

自制除了便宜，最大的优点是方便，馒头可以一次买很多，冷冻起来能保存1个月以上都不会坏。用的时候，先解冻、再蒸。或者直接蒸2次。

特别注意事项：沙拉酱的保存时间
沙拉酱尽量买小瓶的，开封后尽快用完，防止变质。

有没有必要烤面包？
最近我买了制作面包的高筋面粉、面包专用酵母，用烤箱烤20分钟，效果也不错，一斤面包(带水的成品)的成本合下来3块多。

但是，那段时间因为我每天需要吃馒头、面包，1斤馒头、面包，一两天就吃光了。自己做太麻烦，所以干脆在超市买馒头的成品。

馒头真是好东西，超市的馒头一袋6个，3.2元，应该有1斤多。

如何自制披萨？
和自制肉松面包同理，主要材料还是馒头。但是我很少吃披萨(因为太贵)，不想被商家薅羊毛，所以我不太了解披萨的味道。

但我相信，馒头片加些沙拉酱、或番茄酱，再加些炒过的火腿肠、玉米，只要和披萨的配方相同，味道至少90%以上相似。(详细可在网上搜索披萨的配方)